Que faire dans la région de Louisiana's Cajun Bayou

Les visites en bateau ou en hydroglisseur dans les marécages vous emmeneront face à face avec la nature où vous verrez ciprières, caïmans et oiseaux au coeur des terres humides. Faites une excursion avec l'un de nos maîtres de la pêche qui saura vous guider vers les plus gros crabes, truites et plies. 

À travers la Paroisse Lafourche, vos yeux seront attirés par l'architecture sans rivale qui caractérise les sites historiques, les musées, les hangars à bateau et les maisons restaurées. Les festivals et foires ont lieu l'année longue, vous permettant de vous immerger dans la culture. 

C'est par la cuisine que l'on peut vraiment vivre l'expérience cadienne toute entière. Savourez les délices locaux tels que les huîtres grillées, les chevrettes bouillies et les galettes au crabe.  Mangez dans des restaurants de renommée internationale comme Spahr's, CherAmie's et Bubba's II PoBoys. Faites un tour chez le Chef John Folse Culinary Institute pour apprendre à faire un gombo. Après tout ça, décompressez-vous avec une boisson bien froide chez le Mudbug Brewery ou chez Donner-Peltier Distillers. 

La musique et les contes en français louisianais que vous entendrez au Wetlands Acadian Cultural Center vous donneront une idée de comment les premiers habitants européens de la Paroisse Lafourche s'exprimaient.  

Venez dans la région du Louisiana's Cajun Bayou et tombez sous le charme indubitable de la culture cadienne.